Fórmula química: C4H6O4 Peso molecular: 118.09

caracteristicas:El ácido succínico es un cristal incoloro. La densidad relativa es 1,572 (25/4 ℃), punto de fusión 188 ℃, se descompone a 235 ℃, en la destilación a presión reducida se puede sublimar, soluble en agua, ligeramente soluble en etanol, éter y acetona.

Aplicaciones:El ácido succínico ha sido aprobado por la FDA como GRAS (generalmente considerado seguro), lo que hace que se pueda utilizar para múltiples propósitos. El ácido succínico se usa ampliamente en medicina, alimentos, pesticidas, tintes, especias, pintura, plástico y otras industrias, también se puede usar como plataforma para compuestos C4, síntesis de algunos productos químicos importantes, como butil glicol, tetrahidrofurano, gamma butirolactona. , n-metil pirrolidona (NMD), 2-pirrolidona, etc. Además, las criaturas de ácido succínico también pueden usarse para la síntesis de polímeros biodegradables, tales como poli (succinato de butileno) (PBS) y poliamida.

Ventajas:En comparación con el método químico tradicional, la producción de ácido succínico por fermentación por microogranismo tiene muchas ventajas: el costo de producción es competitivo; el uso de recursos agrícolas renovables incluye el dióxido de carbono como materia prima, para evitar la dependencia de materias primas petroquímicas; Disminuir la contaminación del proceso de síntesis química en el medio ambiente.